2017年04月18日

神田「つぼみ家 神田東口店」狸蕎麦

帰りに神田でチョロチョロっと蕎麦を食って帰る。
立ち食い蕎麦だがなかなか旨い。
立ち食いは狸にするのがマイブーム。

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立ち食い蕎麦のかき揚げは調味料。
かき揚げはだと大きすぎて脂っこくなる。
狸くらいがちょうどいい、何かの本で読んだからなんだが(笑)
最近流行りの機械からにょーっと麺が出てくる製麺機で打ち立て茹でたてを供する店。
なかなか美味であった。
2階では蕎麦屋呑みもできるみたい。
1階は人がいなかったけど、2階から会計のお客さんが3組出てきた。
今度は2階では呑んでみたいな。

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つぼみ家というお店。
四谷にも支店があるみたい。
あれ、俺、そっち行ったことあるような……
posted by 松平ちえ at 23:07| Comment(0) | -蕎麦 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする