2015年10月10日

ホッピーにやられた夜

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昨日は、行きつけの立ち飲み屋でホッピー三昧。
外一本で中三杯行きました。
そのあと、某店で酎ハイ貰いながらタモリ倶楽部。
お陰様で、本日軽く二日酔い(笑)
濃いめのホッピーが効いたかな。

これから国立劇場で、中村梅玉さんの福岡貢で「伊勢音頭恋寝刃」を見まーす。
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2015年10月03日

懐かしいお母さんのカレーです♪ ひばりヶ丘「ちゃま」

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二日酔いで朝を迎え、あんまり食べられなかった1日。
お酒はそんなでもないけどお腹は空いている……

自然と足が向いてしまうのは本格的な専門店ではなく、ひばりヶ丘のお家居酒屋「ちゃま」。
ひばりヶ丘の北口を降りて徒歩5秒。
「串ひろ」さんの二階にあります。
おけいさんが作る家庭料理が魅力ですが、〆に食べたいのはちゃまカレー。
通常はバケット付きで提供。
プラス100円でカレーライスに変更できます。
これが、お野菜ゴロゴロの懐かしい味。
(これこれ、これが食べたかったんだよ)と、思わずゴローちゃんばりの台詞を呟きたくなるような、「お母さん」の味です。
「おけいさん」を中心に、家族で切り盛りするのがちゃまの良いところ。
ふと家族に会いになったら、ぜひ立ち寄って下さい。
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2015年10月02日

お酒も常時50種類近く♪ 新大塚「きの字」

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お酒もたらふく飲みました。
廣戸川の純米、優しい味で美味しかったな。
どぶろっくはキレが良く、料理を選ばず合いました。
これ以外にも飲んだけど、写真なんか途中から忘れてた(笑)

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日本酒の日は、きの字の料理を満喫♪ 新大塚「きの字」

昨日は日本酒の日。
知人に誘われ、新大塚のら「きの字」さんで日本酒を堪能していました。

日本酒の日に予約を入れると、ワンディッシュのおつまみプレート、通称セク皿とお酒が一杯サービスでつきます。

本年のセク皿はこちら♪

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手の込んだお料理が並びます。
もうこれで軽く二合にいけちゃいそう(笑)


最初の一杯目は、山の寿というお酒をソーダで割った、山の寿ハイボール「通称山ハイ」をいただきました。
ビール代わりにシュワっと口開け。
食欲全開です!


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きの字名物、変わりポテサラ。
椎茸の佃煮の様な味で、日本酒に実によく合う。

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鳥の肝煮。
生姜が効いてて、これまた酒が進む。

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鮭の白子煮。
ふんわりと優しい食感( ̄▽ ̄)

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パクチーサラダ。
パクチーが主役のサラダ。
オリジナルドレッシングとの相性抜群。
不思議と日本酒にも合う!

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タコと太刀魚の刺身。
軽く炙った太刀魚が香ばしくて絶品。

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ヒラタケの天婦羅。

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魚の天婦羅。
鯵だった……かな?
記憶が曖昧(笑)

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締めにチャーハン!

いやー、いやー食った食った。
当然この間にも休む事なく酒を飲み続ける、総勢8人の宴会。
このところ、二人とか一人で飲む事が多かったけど、大人数の宴会もいいね。

きの字さんの美味しい料理を堪能して、幸せな日本酒の日は更けて行くのでありました。


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2015年09月28日

日本酒バー「江戸屋 会津の酒」第一回の営業無事終了。

友人の飲み屋を借りて開く、「江戸屋 会津の酒」。
第一回営業無事終了しました。
飲み友達も来てくれて、楽しく営業する事ができました。
不定期ですが、第二回も必ずやります。

10月中にもう一回だね。

今度はもう少し早く宣伝して、もう少し多くのお客さんにきてもらお。
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2015年09月27日

準備完了!

緊張してます(笑)

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日本酒バー「江戸屋 会津の酒」買い出し中です。

お店に荷物を搬入しました。
いま、日本橋の福島物産館ミデッテに、買い出しに向かっている処です。
よい食材に出会えるといいなぁ。
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日本酒バー「江戸屋 会津の酒」本日営業!

日本酒バー「江戸屋 会津の酒」本日営業です。


営業日
9月27日 日曜日

営業時間
15:00〜21:00

場所
西武池袋線ひばりヶ丘駅徒歩30秒
呑み処 かとう 内 (かとうの、日曜営業という形態をとってます)
西東京市ひばりヶ丘3-3-14
第二並木ビル地下1階

ひばりヶ丘駅の北口を出て、「筑前屋」さんを右手に曲がるとピンクの「かとう」の看板が見えます。
この看板に紙を貼って「江戸屋 会津の酒」の看板とします。
地下一階でちょっと怪しく感じるかもしれませんが、気軽に降りてきてください。

60ml 200円から、会津の酒を提供しています。
会津料理のおつまみも、200円からだしてます。
会津のお酒を少量から味わえます。


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2015年09月26日

日本酒バー「江戸屋 会津の酒」明日、第一回営業です!

密かに準備を進めてまいりました、日本酒バー「江戸屋 会津の酒」。
明日の9月27日。第一回目の営業をしようと思います。
場所は西武池袋線ひばりヶ丘駅北口徒歩30秒の、「呑み処 かとう」内にて。
会津の酒を5種類。他に、会津料理のおつまみを利用して、皆様のお越しをお待ちしております。

お酒は60ml200円からの提供。
おつまみも、小皿に盛って200円からの提供です。
気軽に会津の酒をお楽しみいただけます。

営業時間は15:00〜21:00予定。
夜の町に繰り出す前に、昼間出かけてお帰りの際に、軽く一杯いかがでしょうか?
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2015年09月24日

炭火でしんごろう餅が焼ける店!会津若松市「銀座9丁目」

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問答無用ですよね。

会津若松駅から大町通りを南に行ったところに、炭火でしんごろう餅が焼ける店がありました。

屋号は「銀座9丁目」
若松で銀座9丁目とは恐れ行ったりですが、気さくなお母さんが、一人でやっている立ち飲み屋です。
日本酒の種類も豊富!

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しかも一杯の値段が安い!
カクテルグラスでの提供で量は60mlくらいですかね。
このくらいの量だと色々試せて楽しいです。

お料理も結構本格的。
実はこの店の裏にある「こんべぇ」さんがやってるお店で、厨房はこんべぇさんと繋がってて、そこのお料理が出てくるのです。
お刺身も美味しく、マグロの良いのが入ってるというので、居合わせた地元のお客さんと仲良くシェアさせて頂きました。

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この、色艶きらきら

そして、みんなで炭火に向かってしんごろう餅を焼くときの一体感。
ちゃんとお母さんが様子を見て、良いところで味噌を塗ってくれます。
この味噌も絶品。
そういや、味噌を塗った写真、撮り忘れちゃった。


一緒にしんごろう餅を焼いた地元のお客さんともすぐに打ち解け、楽しい夜を過ごさせて頂きました。
また会津の、行ったら必ず寄りたい店が出来ちゃった☆
今度は雪の季節にいこうかな。
より、打ち解けるのが早くなりそう(笑)

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銀座9丁目
ジャンル:バー
アクセス:JR只見線会津若松駅 徒歩8分
住所:〒965-0042 福島県会津若松市大町2-6-2(地図
周辺のお店のプラン予約:
山内農場 会津若松駅前店のプラン一覧
めでた家 会津若松店のプラン一覧
カラオケ&パーティー 時遊館 会津若松駅前店のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 会津若松×バー
情報掲載日:2015年9月26日



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2015年09月20日

大手がチョイ飲み文化に参戦してきている

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富士そばも、こんなの始めたか。
24時間営業の場合の店舗の有効活用なんだけど、この値段でやられたら下手な個人店は太刀打ちできんわな。
それでも、フランクフルトとカツ煮が200円は魅力的☆

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昨日も「焼き鳥 どん」でした。

髪切って巾着田に曼珠沙華見に行って。
その後の締め括りは、やっぱり西荻窪「焼き鳥 どん」でした。
昨日はシャリ生レモンチューハイからスタート。
2杯頂いてから、せんべろホッピーに切り替えました。
シャリ生レモンチューハイは良いですね。
実は結構疲れててお酒はもういいかな?という気分だったのですが、結果的に美味しく頂いてしまいました。
おつまみは、キャベツの味噌ダレ掛け、タルタル卵、つくね、シロ、煮込み(クーポン使用)などを。

味玉を衣をつけてさっと揚げ、タルタルソースをたっぷりかけて頂くタルタル卵はサイコーです。
これが250円ってんだから、価格破壊もいいとこ。今日もお腹いっぱい、楽しい時間を過ごさせて頂きました。

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これでお会計が2000円足らず。
これは西荻窪に来たら「どん」で決まりでしょう。


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2015年09月19日

昨日の一軒目「西荻窪 焼き鳥どん」

西荻窪に新たなお店が誕生しました。
その名も、焼き鳥どん。
メニューを絞って九月の頭から営業はしていたのですが、17日からメニューを増やして本格的に営業開始。
新メニューとクーポンのついたチラシを頂いていたので、新オープン二日目の昨日、さっそく行ってきました。
金曜日だしすごい混んでるかと思いきや、空席もチラホラ。
あれ?と思いましたが、新オープンと同時に二階の席も開放。
団体さんは二階に行ってもらってるみたいです。
なので、一階は1〜2名様のカウンターのみ。
一人でふらりと行っても、これからも入れそうです。
よかった。

席に着くと飲み物を聞かれたので、せんべろホッピーをチョイス。
どの辺がせんべろかというと………

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!!!
見てください、「なか」の量!
これで380円です。
最初は甲類焼酎を生で飲まなければ、ホッピーが入りません(笑)
一応、なかの追加ができますが、これは必要ありませんね。
ホッピーを足しながら、薄めながらいただきます。

ここで早速クーポンを使います。
使ったクーポンは、「焼き鳥3本無料券」
3本ですよ?無料ですよ?
前に2、3回伺っただけなのに、なんて太っ腹(笑)

旧メニューの時に既に頂いた焼き鳥は避けて、新メニューから「ふりそで」「しろ」「かしら」をチョイス。

このお店、本当に串が美味しいんです。
もしかしたら、西荻窪一なんじゃないかと思うくらい。
合わせて、浅漬けも注文。
串を焼いている間のつなぎのつもりだったのですが、パプリカも入って華やかな一品。(写真なし)
ほのかな酸味もあるので、ピクルスを連想させます。そういやピクルスも漬け物だ(笑)

そうこうしていたら、隣の仲良くなったお客さんから、唐揚げを一つお裾分けして頂きました。
唐揚げも、380円だというのにすごいボリューム。
確かに、一人で頼むと持て余しますね。
ありがたくいただきます。
外はカリッと中はジューシー。
鶏の唐揚げもレベルが高い!
ボリュームがありますので2名様からの方がオススメではありますが、一人客用にハーフも欲しいなあ。

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串焼きが来ました。
写真は一本食べてしまった後です。
小ぶりですが肉の味が濃く満足度は高いです。

せんべろホッピーをやっと飲み終わったので2杯目。

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シャリキン生レモンサワー。
シャリキンとはシャリシャリに凍らした金宮焼酎のこと。
氷代わりにシャリキンを入れることで、アルコールが薄まらず飲めるという大した発明品です。
さらに、コップの淵にソルティードッグがことく塩が付いております。
レモンの爽やかな風味に僅かな塩気。
夏の暑さに疲れた身体にはたまりません。

手前の串焼きは、追加で頼んだアブラとハラミ。
尻尾の根元と横隔膜の背中側の肉ですな。
うまうま。
この後、一緒に頼んだシロも到着。
ただ固いだけのシロも多いなか、ここのシロは歯ごたえのある部分と柔らかい部分のバランスがサイコー。
いっぺんでファンになってしまいました。

もう一杯頂きたかったけど、新しくした三人連れのお客さんが席がない感じだったので、ご馳走様しました。

お勘定を聞いてびっくり。1500円程度!?
せんべろの名に恥じないお店が、西荻窪に誕生しました。
posted by chie3 at 17:10| 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月18日

今夜は西荻窪で飲みます!

西荻窪に友人ができてから、すっかり西荻窪の魅力にはまりました。
今夜は西荻窪で飲みます。
北に行くか南に行くか。それは風に聞いてくれ!
まずは西荻窪に向かいます。

西荻窪ってね、呑んべい天国なんですよ。
戦後の闇市の雰囲気を残すかのような入り組んだ路地と細かいお店。
代替わりしたり若い人が借りて始めたお店もあるけど、それもまた魅力。
吉祥寺やら中野より、年齢層高めなのも落ち着けるかな。
飲み歩きの好きな中高年は、西荻窪にあつまれ!
posted by chie3 at 19:27| 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月11日

店主の緊張がビンビンに伝わってくる店

練馬駅の南の飲屋街を彷徨っていたら、新しいお店がオープンしていたので入ってみました。
オープン記念で生ビールと煮込みが200円。
この看板に吊られたのですがね(笑)
もちろん、生ビールを注文。
煮込みも注文しますが、それだけでは申し訳ないので、焼き鳥とぼんじりをタレでお願いしました。

生ビールを飲みながら店内を見渡すと、奥に加賀屋から贈られたと思しき絵が飾られてました。
ひょっとしたらご主人は加賀屋系列で修行されたのかもしれません。

煮込みは小さな土鍋で提供される形式。
普段だと380円で提供されています。
結構なボリュームで、ビールを飲みながらだと、結構お腹いっぱい(笑)
焼き鳥はタレで頼みましたが、「塩ですか?」と最初に聞かれたので、塩がお勧めだったのかもしれません。

明るい店内にお客さんが一杯。
オープンからこの繁盛っぷりは、なかなかではないでしょうか。
唯一残念だったのは、ご主人が緊張されているのがこちらに伝わってきてしまったこと。
ちょっと落ち着けなかったので、早々にごちそうさましてしまいました。

ご主人の緊張が解けた頃に、また行きましょうかね。

posted by chie3 at 20:52| 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月06日

【居酒屋】汗をかきながら酒を飲む。これぞ昭和の居酒屋!「練馬・四文屋」

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昭和ブームですが。

お前ら!
安易に昭和っていうなー!
昭和って、どういう状況か知ってるのか!
昭和ってな。昭和ってな。



クーラーが無いって事なんだよ!




結構ね。これ、真面目な話なんですよ。
ちょっと前まで夏のサラリーマンはね、窓全開でランニングで仕事してたんですよ。
いつからなんすかね。全館空調が入ったのって。
やっぱバブルからっすかね。
外気温と室内気温のギャップに苦しむのって、結構つい最近の話のような気がするんですよ。

そんな昭和の居酒屋で、涼を求めるのは団扇と冷たい酒。
それを体験できるのが、練馬の四文屋です。


四文屋はあちこちにあるけれど、クーラーの効きが悪すぎて、この酷暑のなかビニールシートを開け放ってオープンスペースのごとく営業しているのはここだけ!
建物が古いので、空気の流れ的にも色々苦労してるみたいです。

でもねえここで、一人金宮の梅割りなんぞを傾けると、自分だけ昭和に帰ったような気になれるのです。
暑いからランニング。
暑いから窓全開。
人目ばかりを気にせずに、外見より実を取ったあの昭和な日々を。
外見より実は、日本人の美徳だったはず。
いつから日本人は、見栄っ張りになっちゃったのかなあ。
いまさら素朴な時代には戻れないけど、たまには暑い中で冷たい酒をきゅーっと煽って、昭和な自分を演出してはいかがでしょうか?
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2015年08月05日

【居酒屋】ひばりヶ丘 チノス!で混みすぎてたべものが出てこない。なう。

ひばりヶ丘チノスで、混みすぎて食べ物が出てきません。

早く、マグロ刺身と麻婆豆腐が欲しいっす!
posted by chie3 at 20:10| 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月29日

【居酒屋】石神井公園・粋酔

日本酒を覚えたいという、殊勝な友達がいたので、石神井公園駅の「粋酔」さんにお邪魔しました。
「日本酒を覚えたい」という表現はちょっと漠然としていて、何を教えてあげればよいのかわからなかったので、取り敢えず種類の多いところをと思い、こちらをチョイス。
あまり難しく考えず、メニューを見つつ能書きを垂れながら注文するという、いつもの飲み会になりました。
半合ずつ出してくれるので、色々な味を楽しめて良かったです。
土曜日は午後の早い時間からやっているようなので、今度は昼酒を挑戦したいな。
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2015年05月31日

西荻窪で飲みました

西荻窪で飲みました

友人が、クラフトビールの店にいるというので、西荻窪まで遠征しました。
残念ながらクラフトビールの店は満杯で入れず、それなら美味しい日本酒が飲みたいということで、「枡盛次郎」さんに伺いました。
「枡盛次郎」さんで、名物のお刺身枡盛り(五点盛り、お通し)を頂いていると、別の店で飲んでいた友人が合流しました。
クラフトビールの店は若いお客さんが多く、居たたまれなくなって早々に退散したそうです。
お酒は、最初は「こんな夜に……鹿」を冷蔵で、二杯目は「丸ト」をお燗で頂きました。
「焼き鯖おろしポン酢」を頂き、折角だからと次の店に移動しました。
二軒目は、立ち飲みの店で「煮こみや富士山」に伺いました。
シャリキン酎ハイ(シャリシャリに、凍らした金宮焼酎)が名物の店で、生レモンを絞ると、なんとも言えない甘みが出てグイグイと飲めます。
ただし、焼酎が凍っているで氷を入れず、最後までアルコール度数が薄まらないので危険な飲み物ともいえます。
最初にシャリ金酎ハイを、間に日本酒を二種類挟んで、締めでシャリ金酎ハイをもう一杯頂きました。
お陰様で相当酔わされました。
おつまみには、白黒二種類の煮こみを頂きました。
白ワインベースと赤ワインベースの煮こみ料理で、味はビーフシチューなんかに近くなります。
これがシャリ金酎ハイにとても良く合いました。
結局話も盛り上がり、気がついたら23時。
バスで帰るつもりがもう終バスが終わってしまったので、鉄道で大回りして帰りました。
軽く乗り過ごしたりしたけれど、なんとか最寄駅まで帰れてよかったです。
翌日は二日酔いでした。
シャリ金は危険な飲み物だと思いますが、あの味は忘れがたく、また「煮こみや富士山」さんに、お邪魔してしまいそうです。
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2015年05月25日

ひばりヶ丘「呑み処 かとう」

取り立ててウリもないけれど、ふらりと行って気楽に飲めるのが良いお店。
最近日本酒の相談を受けまして、俺セレクトで日本酒を二本納入させていただきました。
会津中将の純米吟醸と、磐城壽の純米酒です。
今年の会津中将純米吟醸は、とても美味しい。
丸い口当たりで、口の中で甘みとコクが優しく広がります。
対して磐城壽は少々の苦味がコクの役割を果たし、多少の見応えのある味わい。
どちらもあえて常温でおいてあるので、優しい味わいにホッとすること間違いなし。
ご注文頂ければ、お燗もできます。
価格は、会津中将純米吟醸が正一合700円、磐城壽が正一合600円。
半合での提供もありますので、お気軽にご注文下さい。

とりあえず、お試しで四合瓶を入れてあるので、呑みたい人は急げ!
評判が良ければ第二弾、第三弾もあるよ!


呑処 かとう
最寄駅 西武池袋線 ひばりヶ丘駅
ひばりヶ丘駅北口から徒歩30秒
西東京市ひばりヶ丘3-3-14
第二並木ビル地下1階



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